3E cafe プロジェクトチーム =2030年、CO2‐50%のエコシティに向けて！=

11/9(日)の第３回3Eカフェは盛況のうちに終了することができました！
ご来場いただいたみなさま、お茶やお菓子を提供してくださったみなさま、ありがとうございます。
地域のみなさまに支えられてのカフェ企画であることを、一同たいへん身にしみております。

当日の詳しい様子は後日写真入りでお伝えするとして・・・。
お茶と柿に加え、カフェで提供したお菓子についてもご紹介させていただきます(^-^)。


じねん堂さん、雑草屋さんと同じく「つくいち」でカフェメンバーがお会いした「稲本豆腐店」さんより、おからをいただき・・・

　　稲本豆腐店　http://www.tofu.e-tsukuba.jp/index.htm
　　やはり常陽リビングで紹介されていました！
　　地元食材シリーズ　http://www.joyoliving.co.jp/gourmet/foods/fds00009.html


・・・さらに稲本豆腐店のお店の方からご紹介いただき、ナチュラルクッキング教室「Crescent Kitchen」を開かれている小川原さんという方に、そのおからを使ったクッキーを焼いていただき購入しました。

　　マクロビオティックでHAPPY！ナチュラルクッキング教室「Crescent Kitchen」
　　http://ameblo.jp/crescentmoko/
　　すてきなチラシ(PDF)


（ああ...実物の写真が手元にないので後日掲載します(-_-;。）

カフェ後半のディスカッション中の登場になりましたが、もちろんおからクッキーも好評をいただきました。


そして最後にもう一品ご紹介するのは・・・
～　つづく　～


ヤマモト