3E cafe プロジェクトチーム =2030年、CO2‐50%のエコシティに向けて！=

　はじめまして。11月より３Ｅカフェチームに入りました、筑波大院数理物質科学研究科物理専攻1年の五十嵐です。

　11月の第3回カフェで「無茶空茶」をご提供いただいたじねん堂さん、おからクッキーをご提供いただいた稲本豆腐店さん、柿をご提供いただいた雑草屋さんにお礼のごあいさつにうかがうため、ヤマモト君とともに第5回つくいちに行ってきました。

　当日は天気もよく、家族連れでにぎわっていました。
　僕は今年度からつくばに来たので、菊芋というのをはじめみました。そこで、試しに買ってみました。生で試食をさせていただいたときは、ごぼうのような食感と味があったのですが・・・、これから雑草屋さんもお勧めしてくださった鍋にしてみようかと思います。。。




　３Ｅカフェの活動を通じて、雄大な自然と最先端の研究所、新しい住宅地が共存していているつくばの持続可能でより住みよい街づくりに少しでも貢献できたら･･･なんて考えております！よろしくお願いします。